Recept

Ugnsrostad potatis med timjan och rosmarin 4 portioner (tidsåtgång 40 min)

Ingredienser

900 gr potatis Rousseau (fast sort)

4 msk rapsolja

2 krm timjan

1 krm rosmarin

1 krm salt

0,5 krm svartpeppar

Tillagning

1. Sätt ugnen på 225 grader
2. Skölj potatisen och dela den i mindre bitar
3. Häll olja i en ugnsform ex. en ugnsplåt
4. Lägg i potatisarna samt tillsätt timjan och rosmarin samt salt och peppar
5. Vänd runt potatisarna i oljan och kryddorna
6. Ugnsrosta potatisen i mitten av ugnen i ca 25 minuter. De ska ha fin färg och vara mjuka inuti
7. Ta ut potatisen och servera

Ladda hem som utskrivbar PDF